Нарезка с/в Бастурма из свинины 60г ОГЗАР

Описание товара:

"Бастурма из свинины–приготовленная особенным образом свиная вырезка, которую выдерживают в соляном растворе, обезвоживают, покрывают специями, ключевой из них считается Чаман и вялят на воздухе.
Отдельно хочется сказать про Чаман. Это смесь пряностей, названная по имени главного компонента. Чаман по армянски означает «пажитник», так же он имеет еще одно название – шамбала, это травянистое растение из семейства Бобовых.
Важный момент при подаче Бастурмы – резать ее тонко, тогда она растворяется во рту и Вы наслаждаетесь ее неповторимым вкусом и ароматом."        
        
        
        
        
        
        
        

Состав: Свинина, семена пажитника, сахар-песок, пищевая соль, перец красный молотый, паприка молотая, чеснок свежий, вода питьевая.
Вес: 0.06 кг
Энергетическая ценность: 165 Ккал
Срок хранения: 145 суток
Белки: 27 г/100г
Жиры: 5 г/100г
Углеводы: 3 г/100г
Мин t хранения: 2 С
Макс t хранения: 15 С