На потом:  0
Корзина:   0 товаров  0
Личный кабинет: Вход | Регистрация

Сыр Гойя Ла Паулина 40% Аргентина

0 оценили
Производитель: Аргентина 170
Сыр Гойя Ла Паулина 40% Аргентина
188.99

Цена 1889.89 за 1 кг

Фасовка
  • 0.1 кг
  • 0.3 кг
  • 0.5 кг
  • 1 кг
Количество - +

* Цены указаны справочно. Цена на товары определяется в момент набора

Добавить в корзину

Описание товара:

Впервые сыр Гойя (Goya) стали производить в департаменте Goya аргентинской провинции Corrientes. Назван сыр в честь Грегории де Оливейры (Gregoria de Oliveira), которая была известна также как Донья Гойя. Она производила и продавала сыр, который мало-помалу стал популярным среди местного населения. В 1920 году он впервые появился в США — на выставке молочных продуктов в Чикаго. Со временем зона производства сыра Goya сместилась к центральной части  Аргентины. Массовая доля жира в сухом веществе у сыра Goya составляет 40%. Жирность — 27-28%. Энергетическая ценность — порядка 370-390 ккал в расчёте на 100 грамм. В составе присутствуют пастеризованное коровье молоко, закваска, молокосвертывающий фермент, отвердитель хлористый кальций (безопасен для здоровья), соль. Кроме того, может ещё быть краситель пищевой аннато (тоже безопасен для здоровья).

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием заквасок мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата микробного¶происхождения.
Вес: 1 кг